Agua de Horchata

10 horas

8 porciones

Sobre esta receta

¡Disfruta esta bebida dulce y refrescante hecha con canela y arroz durante todo el verano!

Receta de Dayana Silveria.
Foto de Dayana Silveria.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz crudo
  • ¼ taza de almendras
  • 6 tazas de agua
  • 2-4 astillas de canela
  • 1 ½ tazas de leche de coco
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • ½ taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela molida
Lao-Style Pho

Intrucciones

  1. Remoje el arroz crudo, las almendras, los palitos de canela y 3 tazas de agua en un tazón, durante la noche.
  2. Después de remojar, mezcle la mixtura en una licuadora.
  3. Cuele la mixtura en una jarra.
  4. Agregue 3 tazas más de agua, leche de coco y vainilla.
  5. Agregue el azúcar y la canela molida a gusto.
  6. Sirva con hielo.