Frijoles Borrachos

Deliciosos, auténticos y llenos de sabor borracho frijoles son la adición perfecta a su mesa.

Ceviche

Ceviche es un plato de verano perfecto y refrescante!

Papas a la Mexicana

Estas patatas se reúnen rápidamente y tienen una deliciosa patada de especias de los pimientos Serrano.

Nuestras Recetas

Tamales

Los Tamales son un plato maravilloso que las personas han preparado y disfrutado durante miles de años. No son muy difíciles de hacer pero e...

Ceviche

Ceviche es un plato de verano perfecto y refrescante!

Agua de Horchata

¡Disfruta esta bebida dulce y refrescante hecha con canela y arroz durante todo el verano!

Chilaquiles

Este platillo delicioso de tiras de tortilla fritas se remata con una salsa picante de tomate. Disfruta de este sabroso platillo para el des...

Salsa de Chile Verde

Esta receta de Salsa de Chile Verde deriva su picor de los chiles Anaheim y jalapeños. Es un entremés perfecto con chips o para aderezar sus...

Papas a la Mexicana

Estas papas se preparan rápidamente y los chiles serranos le imparten un picor delicioso.
Food Empowerment Project, fundado por una chicanx vegana, creó la página web VeganMexicanFood.com con el fin de compartir los sabores de México con los veganos y quienes se sienten atraídos por el veganismo.
Los veganos evitan usar ingredientes de origen animal, como carne, huevos, productos lácteos y miel; todos los cuales conllevan el sufrimiento y la explotación de los animales. Por fortuna, en la cultura mexicana se usan muchos alimentos que son veganos por naturaleza, como el arroz, los frijoles y las frutas, y muchos platos tradicionales no requieren ingredientes de origen animal.

La colonización de las Américas cambió para siempre la dieta de muchas personas, incluidos los pueblos indígenas de México. Esta es la razón por la que muchas personas de origen latino no son capaces de digerir la leche de otras especies animales, como vacas y cabras.

Disfrute estas deliciosas versiones de sus platos mexicanos favoritos… o pruebe otros.

Agradecemos a todos aquellos que compartieron sus recetas con nosotros en este sitio web.