Entremeses: Nopales Tiernos  [English]

6 a 8 nopales tiernos

2 a 4 jalapeños toreados (depende de cuán picante desea la receta).

Torear los pimientos es asarlos (manera tradicional) o freirlos, para hacerlos más picante. Este proceso es más laborioso, pero el sabor es mucho más rico.

Limpie los nopales y aselos en un sartén. Córtelos en trocitos. Luego sigua las instrucciones de la receta previa.

Receta cortesía de Luis R. Cabrales